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兰州牛肉拉面多赚钱?北京一家小店年入近200万元
作者 : 未来网 2018-03-13 15:02:01 1524 63

核心提示:别小看一碗兰州牛肉拉面,有人在北京一家小店年入近200万元!真是一门不错的生意。

“青海的拉面和兰州的拉面有什么区别?”习近平总书记在2016年两会青海代表团审议会上问到,过问“拉面区别”,肯定“拉面脱贫”,给贫困地区的脱贫攻坚壮了胆。

本地人“走出来”,“富起来”

昔日的青海化隆回族自治县穷到了根里,但是通过“拉面”脱了贫,让化隆人逐渐地走出了大山。资料显示,化隆人从1988年起走出家乡,将拉面店开至全国各地,到2016年,化隆人所开的拉面店达1.2万余家。

邻居甘肃紧跟着走起了“拉面脱贫”的道路。“目前,兰州牛肉拉面在国内网点发展到35000家,在国外网点发展到110家。兰州牛肉拉面通过百年的发展,已经走向全国,迈向世界。”全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在第十三届全国人大会第一次会议甘肃代表团团全体会议上如是说。

全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民 未来网记者 谢青 摄

“我跟着老板在北京卖了20多年的拉面啦!这些年来,拉面的生意是越来越好做了。”北京市面中缘拉面馆的经理马女士说起店里的生意,笑得合不拢嘴。

随着“拉面经济”的发展,越来越多的甘肃人走出家乡。2012年,兰州本土拉面开始走出兰州,走向全国。2014年10月,东方宫中国兰州牛肉拉面进入厦门;2015年1月,安泊尔兰州牛肉面进入武汉。

这之后,燕兰楼、东方宫等大型餐馆在各大城市开得红红火火,小型拉面店也在城市中遍地开花。对此,马女士颇有感触:“甘肃省一直在大力鼓励“拉面”走出去,除了政策扶持外,还会给一定的补助,许多亲戚朋友都去外地卖拉面了。

北京师范大学附近的面中缘拉面馆内,顾客在排队买拉面 未来网实习记者 刘文静 摄

推动兰州拉面继续“走出去”,全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民建议,要通过联营合作,首购,兼并,参股等形式整合市场资源,实现优化互补,壮大企业力量。同时指出,标准化、连锁化、品牌化是兰州牛肉拉面发展的必经之路,只有实现了“三化”,才能把兰州牛肉拉面做强做大,让兰州拉面成为在全国叫得响的知名品牌。

马女士十分认同马利民代表的建议,他说:“只有标准化、连锁化、品牌化,拉面店才能经营得更加高效,一家店单打独斗是不行的,管理、手艺、味道等的不标准也一定会影响长久的发展。”

即使留在家乡,也照样脱了贫

“拉面经济”实实在在地推动了甘肃经济的发展,帮助当地人民脱贫致富。谈及此,马女士自豪的说:那些没有走出去的人,即使在家乡开一家小店面,一年也能收入十几万块钱。”

马女士表示,在家乡开大店的人也不少,二三百平米的店大街上比比皆是。即使在大店,一碗面也仅仅只有七、八块钱,但是一天却能收入一、两万块钱。马女士跟记者算了一笔账,“家乡的大店一年能收入300多万元,自己在北京的小店,一年收入近200万元。但是大店花销大、成本高,真正的算下来,其实差不了多少。”

“在家乡,10户人家里有六、七户人家中都有拉面师傅,即使不开店,凭手艺也能养活自己。”马女士补充道。

就这样小小的一根拉面,汇聚在一起,拉出了百万财富。

“兰州牛肉拉面是兰州的一张城市名片,有深厚的文化底蕴,是宣传兰州新型城市一个很好的切入点。”全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民表示。对此,他建议要成立专门的机构,统一协调各个部门,整合市场资源,集中社会力量共同发展。

此外,要通过建立统一的兰州牛肉面信息平台,开展网上的原场地认证,搭建互联网网络的宣传平台,实现线上线下的融合发展。还要加大大力政策的支持力度,扶植培育一批龙头企业,品牌企业,大型连锁企业。

互动:你觉得拉面好吃吗?能赚这么多钱的餐饮业,你会去开这样的店吗?

(文章内容属作者个人观点,不代表菜鸟理财立场。)

文章来源/未来网
菜鸟理财编辑/沈文华
用户评论(63)
别默默地看了,发表一下你的意见吧~:)
qjjing 2018-07-30 08:39:48
味道不错
Lin☁️ 2018-07-29 23:25:52
挺好吃的呀,会考虑
手机用户9415 2018-07-29 20:00:41
只要有手艺就能致富
手机用户0607 2018-07-29 19:26:26
还没吃过兰州拉面
手机用户1678 2018-07-29 11:27:17
竟让还有拉面协会
每天打酱油 2018-07-29 08:24:49
这帖子把拉面写出了彩票的味道
焦淑英 2018-03-14 12:31:05
兰州拉面很出名,很好吃
手机用户0919 2018-03-14 12:30:54
能卖这么多呀!
手机用户3270 2018-03-14 11:35:09
不过也是,一碗拉面就几根面条,能不赚钱?
手机用户3270 2018-03-14 11:34:45
有这么暴利??
2018-03-14 11:04:52
有市场就有需求。
手机用户7242 2018-03-14 10:00:57
这么凶啊
好日子!!! 2018-03-14 09:19:32
这么说的话,以后老百姓都开拉面馆去了!
手机用户3673 2018-03-14 08:52:40
实体经济,现在最好的就是餐饮美食
手机用户4428 2018-03-14 06:31:54
兰州拉面很出名
手机用户9521 2018-03-14 04:40:44
现在已经十块钱一碗了
钟英明 2018-03-14 00:40:18
兰州拉面还可以
木魅山鬼 2018-03-13 22:55:00
真是各地都有兰州拉面
手机用户5980 2018-03-13 22:41:16
大部分20万都赚不到哦
手机用户1950 2018-03-13 22:28:18
当地卖的拉面便宜,到北京就是几倍价格
手机用户6655 2018-03-13 22:05:20
行行出状元
Vivian 2018-03-13 22:04:53
兰州拉面真赚钱
烟雨江南 2018-03-13 21:49:58
兰州拉面,味道啊不啊错
2018-03-13 21:48:55
真的假的!
手机用户7923 2018-03-13 21:45:43
不要小瞧小本经营,必须有自己的特色。
手机用户8801 2018-03-13 21:40:05
不可小视呀
晃点 2018-03-13 20:52:00
贫穷限制了我的想象力,没想到拉面有如此大的利润
Sky 2018-03-13 20:36:26
兰州拉面,确实不错
小雨 2018-03-13 20:18:12
这么多的钱
蚂蚁 2018-03-13 20:11:21
说不好吃的是没吃着对的
手机用户1476 2018-03-13 19:57:43
拉面是大众面点受群众欢迎所以能赚钱
深夜,烟陪伴 2018-03-13 19:50:34
遍地开花的节奏
手机用户6033 2018-03-13 19:31:49
真的不好吃,卫生有差
手机用户9157 2018-03-13 19:27:07
不错的兰州拉面
手机用户1678 2018-03-13 19:25:25
我觉得挺好吃的
手机用户3542 2018-03-13 18:57:50
别小看一碗兰州牛肉拉面,有人在北京一家小店年入近200万元!真是一门不错的生意。
2018-03-13 18:44:41
只是个例而已!
好运 2018-03-13 18:43:02
厉害了啊
鸷鸟 2018-03-13 18:32:05
情何以堪
蓝天白云 2018-03-13 17:59:32
还没吃过兰州拉面!
雨夜倾城梦初醒 2018-03-13 17:28:31
这拉面生意干得
高逼格 2018-03-13 17:03:38
别小看一碗兰州牛肉拉面,有人在北京一家小店年入近200万元!真是一门不错的生意
晴宝 2018-03-13 16:58:59
走吧,去开兰州拉面店吧
小郭 2018-03-13 16:44:22
这生意干得
basic 2018-03-13 16:43:09
关键还得看味道怎么样
南山童徒 2018-03-13 16:40:14
小生意也是可以赚钱的
手机用户4358 2018-03-13 16:38:03
兰州牛肉拉面确实味道不错
(^_^) 😘 那些花儿 2018-03-13 16:28:29
拉面好吃,会考虑开这样一家店。
漫秋 2018-03-13 16:25:58
感觉味道一般…
6115 2018-03-13 16:12:17
也很辛苦啊
为梦奔跑 2018-03-13 16:11:08
拉面好不好吃关键看技术
2018-03-13 16:01:27
很多行业做得好,都可以赚很多钱。
天强168 2018-03-13 15:45:00
坦白说兰州拉面不好吃
吴方平15970598372 2018-03-13 15:42:59
兰州拉面并不是很好吃,但看见由面粉变成嘴里的面条,这种感觉很好。
蓝豚 2018-03-13 15:42:17
感觉口味一般吧
手机用户7235 2018-03-13 15:40:11
赚钱的店当然想开啊!
手机用户2095 2018-03-13 15:37:52
技能可赚钱。
miya 2018-03-13 15:34:20
有一项技能很重要
琴声 2018-03-13 15:33:49
没想到如此赚钱
早起的虫子526 2018-03-13 15:26:11
不咋好吃呢
3758 2018-03-13 15:22:02
一般般吧,好像也不是那么容易赚钱。。。
思路 2018-03-13 15:14:49
文章非常有道理
太和 2018-03-13 15:11:59
兰州拉面赚钱真多啊
精彩评论
面子是别人给的,脸是自己丢的,发生这样的事和处理事情的方式(就算是技术操作的问题),给我的感觉这家公司也是在垂死挣扎
予财宝真应该好好检讨一下自己了 下线那么久的功能还能有效 而且没有关闭选项的功能就这么直接再次推出 就算你通知过投资人有什么用?又不能关闭 还不是强制投资 债务人还款意愿不强那就企业收购债权吧 才500万而已 这次出借是违背投资人本人意愿的 是非法的!无效的!
说出来都扎心,还是别说了吧